Concours Transmission et Partage
Le 11 mai, lors d’un échange avec mes apprentis et stagiaires autour de la transmission, je leur ai lancé un défi ! Pour stimuler leur imagination et leur créativité, je leur ai demandé de créer une recette avec ma poudre Défendue, à base de gingembre, cannelle et anis vert. Ce mélange sublime les salades de fruits en développant les saveurs des fruits eux-mêmes, leur acidité et leurs parfums. Je partagerai bien entendu la recette gagnante avec vous !
Face à l’enthousiasme de ces jeunes passionnés, j’ai eu envie de vous lancer un défi à vous aussi… à suivre !
Face à l’enthousiasme de ces jeunes passionnés, j’ai eu envie de vous lancer un défi à vous aussi… à suivre !