EPICES ROELLINGER PARIS Le 15 janvier

A l’occasion de la sortie en librairie du livre,
séance de dédicace du livre « Le Curry Japonais, dix façons de le préparer », Ryoko Sekiguchi et famille Roellinger, Editions de l’Epure.
le vendredi 15 janvier de 16h à 19h au 51, bis rue Sainte Anne
Ryoko et Mathilde ont le plaisir de vous y retrouver !
(La boutique de Paris ouvre le 14 janvier après quelques jours de vacances ! )

Pendant l’élaboration du mélange curry japonais (en plein confinement), nous avons chacun cuisiné les différents prototypes à notre façon à la maison. Nous partagions nos recettes de cuisine en famille à Ryoko, tandis qu’elle nous envoyait des photos et des recettes japonaises depuis Paris.
Ryoko a eu l’idée formidable que nous transcrivions les meilleures de ces recettes dans un livre. Avec la complicité des Editions de l’Epure, le livre a pu voir le jour.
Ce sont 4 recettes de Ryoko et 4 recettes de la famille qui sont réunies, ainsi que des anecdotes et de astuces autour de ce curry du levant.