Depuis longtemps, j'avais envie de leur associer une «saveur de naufrage» et c'est chose faite avec cette nouvelle création de poudre d'épices, Trésor oublié, un mélange exclusif pour les pommes de terre à utiliser comme un poivre doux ! Devant St Malo on trouve régulièrement des épaves dont on remonte des canons et des coffres que nous imaginons toujours remplis de trésors. J'ai imaginé le parfum et le goût d'un mélange d'épices - Kombu, Nori, noix de muscade, poivre du Sichuan et sésame - réun…