En direct de Château Richeux... une visite en vidéo

Et si vous succombiez aux charmes de notre côte escarpée peuplée d'elfes et de trésors, de beauté et de lumière... en découvrant cette vidéo qui vous révèle Château Richeux. Vu du ciel, de la mer, au coeur du jardin mais aussi de l'intérieur avec les équipages en pleine action, le Château fourmille de vie, d'idées et de délicieuses attentions gourmandes...

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Une protection pour l'excellence <br>et le revenu des producteurs du Sud

Du Cambodge au Cameroun, l'indication géographique (IG) qui commence à s'imposer en Asie et en Afrique sub-saharienne, protège l'excellence d'un produit et d'un savoir-faire, la diversité des goûts mais aussi le revenu des producteurs du Sud. Le poivre de Kampot, cultivé sur la rive cambodgienne du Golfe de Siam, est, pour le noir, délicat et intense, d'une teneur en bouche exceptionnelle, et le rouge, encore plus exceptionnel, est un poivre de dessert aux notes de caramel, vanille et miel. Les…

Les petits bateaux de la famille Tilly

Retour de pêche… Moment fort auquel je suis attaché depuis l’enfance, celui de ces hommes qui rentrent dévastés ou heureux de ce que la nature leur permet. Tout au long de ma vie de cuisinier et aujourd’hui encore, mes amis pêcheurs fournissent les Maisons de Bricourt de la pêche du jour. Vous comprendrez combien le gâchis me fait horreur….Ici, tout le monde connaît la famille Tilly et sa poissonnerie - la Marée du Jour - installée au cœur de Cancale en face de l'église. Nathalie y vend le …

Maisons de Bricourt

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Epices Rœllinger

Nous sommes heureux de vous accueillir et de vous conseiller dans les 3 entrepôts-boutiques Epices Roellinger (Cancale, Saint-Malo, Paris).

Tous nos épices sont également disponibles dans la boutique en ligne.