Et si pour votre déjeuner de Pâques, vous invitiez vos convives à voyager sur les côtes d’Amérique du Sud ? La poudre Equinoxiale que j’ai créé pour magnifier tous les desserts au chocolat vous transportera dans un univers aux parfums enivrants. Ce mélange qui rapproche les rivages américains du sud à l’Inde immémoriale contient de la vanille qui  apporte sa rondeur chaude et humide, de la cannelle pour sa profondeur, son intensité, et du poivre noir pour sa fraîcheur sauvage à la fois fruitée …

Ginger is wonderful and full of resources: spicy and warm, it warms up and stimulates the circulation of energy. This weekend, the sea was tumultuous for the equinox, it is the perfect occasion to renew yourself too. Try throwing 10 slices of fresh ginger in boiling water and letting it infuse on low heat for 20 minutes and add a pinch of salt. Salt stimulates the kidneys’ energy during the winter. Once the temperature has gone back to warm, bathe your feet in it for 10 to 15 minutes. This na…

Le gingembre est une merveille pleine de ressources : de nature piquante et tiède, il réchauffe et stimule la circulation de l’énergie. Ce week-end, la mer a fait valoir le tumulte de ses eaux, c’est le moment idéal pour se renouveler soi-même. Commencez par jeter 10 belles rondelles de gingembre dans 2 litres d’eau bouillante, faites chauffer à feu doux 20 minutes puis ajoutez une pincée de sel. Le sel stimule l’énergie du rein en perte d’énergie l’hiver. Baignez alors vos pieds pendant 10 à…