Côté épices, cette nouvelle création, « Vent de Lune », est une infusion que j'aurais pu confectionner avec les déesses lunaires, les fées du Nil et celles de la forêt de Brocéliande par une nuit de grande marée. Découvrez l'infusion !

Partez à la découverte des « Epices Océanes », ces algues cueillies à marée basse entre Cancale et St Malo, devenues deux sauces pour accompagner des poissons blancs, des coquilles St Jacques, des légumes vapeurs ou simplement du riz.Découvrez la sauce aux algues acidulées… et le jus clair iodé en vinaigrette.

Gwenn Libouban, reflexologue reconnue installée entre nos murs cancalais, vous accompagne dans une retraite marine durant laquelle vous confirez vos pieds à ses mains expertes pour laisser glisser vos rêves au-dessus de la baie du Mt-St Michel. Une heure de massage des pieds pour vous réparer, vous alléger, vous donner des ailes… N'hésitez plus, prenez rendez-vous !