Nous sommes ravis de vous retrouver et de vous accueillir dès le jeudi 2 mars prochain.L’équipage des Maisons de Bricourt part quelques semaines en vacances. Le service réservation reste à votre disposition du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 par téléphone au 02.99.89.64.76.Vous pouvez également réserver directement sur notre site pour votre séjour ou pour votre table ou nous écrire. Photo : Badiane, une chambre du petit hôtel Les Rimains Photo : Romain Bassenne…

« Olivier Roellinger, du vent, des étoiles et des épices » A partir de ce soir à 20h avec Caroline Broué Tous les soirs de cette semaine sur les ondes, Olivier Roellinger est l’invité de Caroline Broué.En 5 épisodes, Olivier Roellinger revient sur sa vie et son parcours.   Merci à Caroline Broué et à toute son équipe de France Culture https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/serie-olivier-roellinger-du-vent-des-etoiles-et-des-epicesCrédit photo Anne-Claire Héraud …

Pour voir ou revoir l'épisode "Complément à l'Ouest" : un moment d'échange en toute simplicité où Hugo Roellinger se confie sur sa vision de la cuisine, son amour de la mer et de la Bretagne, sa transmission...