Ce mercredi 12 juillet de 16h à 18h, Beena Paradin Migotto  dédicacera son fabuleux nouveau roman graphique “Spice Up” publié chez Flammarion.

Une belle lecture pour cet été pour découvrir la magie de épices .

Entrée libre

Épices Roellinger

12 rue Saint Vincent, Saint-Malo Intra-muros

Crédit photo: Delphine Constantini

Cette semaine, Didier nous a livré son curcuma en poudre qu'il cultive et prépare en Guadeloupe. 

Le curcuma a été acheminé par un bateau à voile de croisière Dream Yacht. 

C’est aussi l’occasion pour Didier de rendre visite à tout l’équipage de Cancale ! 

Le curcuma millésime 2023 sera prochainement disponible.

Notre amie Fatéma Hal, écrivain, cuisinière et anthropologue, vient passer quelques jours à Cancale. Olivier Roellinger a réalisé avec elle le Ras el Hanout que nous proposons. A cette occasion, la Cuisine Ecole Corsaire (Cancale) organise un cours exceptionnel avec Fatéma Hal le vendredi 2 juin (16h30 à 20h30). Il sera question de la composition du Ras el Hanout et de son usage dans la cuisine du quotidien. Il reste encore quelques places! Vous pouvez encore réserver! Le samedi 3…